Nov 4

饮食事件薄 – 火间土

Posted inCook by ceil

昨天又到了地球人一月一度的交学费日子，我选择了海岸城的日式料理店“火间土”
2人点了一份三文鱼XX汤、两份茶泡饭、两个三文鱼饭团，合计89元。这个价格感觉还可以接受。
下面上菜：

火间土- 三文鱼汤

火间土- 三文鱼汤

这菜具体名字不大记得，原价是69￥，由于是新菜式打折后是31￥，主要材料有黄芽白、三文鱼、乌冬面、胡萝卜、冬菇、豆腐、菌等等

三文鱼煮汤的话感觉有点腥，有3大块三文鱼肉，31￥的价格比较实惠

火间土 - 明太子茶泡饭

火间土 - 明太子茶泡饭

明太子茶泡饭 16￥  材料有炸过的不知名鱼子、芥末、紫菜、葱花、饭、明太子(其实就是用辣椒和香料腌制过的明太鱼的子)以及一壶汤，用茶壶盛着的汤。

吃的时候简单的说就是汤捞饭 0-o ，意外的是把芥末混到里面一块吃居然有不错的感觉。饭的话上一次去吃是把外边烤焦并捏成三角形，这次仅仅是稍微烤了一下。不知道是偷懒还是菜式改变。

火间土 - 三文鱼饭团

火间土 - 三文鱼饭团

好像也是16￥一份，有两个饭团以及一份小菜(腌过的萝卜和青瓜)。中间有两块拇指大的三文鱼，吃的时候感觉浇点酱油比较和味。饭估计是经过特殊处理，粘性大但是吃起来又没糯米那么腻。

三文鱼寿司感觉比味千、中森的好吃 ，印象中记得是16￥一份。大部分的菜比较清淡，吃起来不容易腻。忘记留意一下有没怀石料理吃…有的话倒想再去一趟。环境优雅，有数款桌椅选择 :D 。

小结：如果想体验日式料理的话火间土是一个不错的选择。

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8 Responses

  1. 网友 : 2008.11.05 @ 8:41 am

    我好像来过你的博客了。不过既然来了。给你留点东西吧 (*^__^*) 嘻嘻……

  2. 地球人(PowerRC) : 2008.11.05 @ 11:06 am

    快D啊

  3. guest : 2008.11.11 @ 12:41 am

    地球人一月一度的交学费日子 = =#

  4. rocman : 2008.11.16 @ 6:51 pm

    觉得小日本的东西实在不咋d~

  5. woo : 2008.11.16 @ 7:04 pm

    甘你又成日去味千？！

  6. woo : 2008.11.17 @ 3:54 pm

    -_- 某位猥琐的仁兄的名字叫地球人

  7. 陈总 : 2008.11.21 @ 11:03 am

    貌似11月交了2次学费…

  8. woo : 2008.11.24 @ 2:43 pm

    主角不同

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