提拉米苏

【材料】
蛋黄3个
蛋白 1或2个
细沙糖 3大匙
酒1杯
可用白兰地(Brandy),或者藍姆酒(Rum),或者咖啡酒(Baleys)
清咖啡 1杯
不加伴侣的咖啡泡成
马士卡彭乳酪(Mascarpone Cheese)250克
市面上Cheese品种很多,许多是有味道的,这一种是淡的,并且最适合做提拉米苏
鲜奶油(Cream) 1/2杯
可用鲜牛奶代替
手指饼干150克左右
可以用消化饼干,只要厚一点的全麦饼干就可以,不然会沾水即化,不易操作
可可粉
有些做法用巧克力粉代替,但可可粉味道更醇正一些
【工具】
打蛋器,铁锅,深浅容器
【做法】
取一只铁锅, 混合蛋黃及一匙砂糖, 小火加热同时用打蛋器不停地搅拌至色泽变浅黄;
加1/3杯的酒加入蛋黄中, 继续搅拌至蛋黄液变稠. 完成后, 放置一旁冷却;
取另一個大碗, 混合清咖啡和马士卡彭乳酪, 拌勻后, 加入一匙砂糖, 再拌勻;
将鲜奶油打至发泡;
取另一只大碗, 打蛋白至起尖, 呈泡沫状,将打好的蛋白加入冷却蛋黄中;
将以上打匀的材料全部放在一个大容器中搅拌均匀;
将剩下的酒和咖啡倒入浅盘中, 取手指饼干沾, 排列於裝成品的玻璃碗或酒杯中;
铺一层混合料,盖上一层沾酒饼干,重复以上步骤,一般来说,两至三曾饼干即可,最上层是混合料;
全部铺好以后放进冰箱的冷冻格冰3-4小时,然后转入冷藏格放至10小时左右即可;
吃之前均匀地撒上可可粉,也可以在蛋卷、巧克力豆或水果等在上层做装饰。

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我的网游经历

初二: 传奇mir
第一个接触的网游,由于传奇导致把当时一直想玩的石器时代给忽略了..
初三: 还是传奇….
有一件心事一直未了却….我的战士号'好像是我'还没学会野蛮冲撞-_- 书都卖了好几本了….一直停在29级,差不多到出了热血传奇后就没怎么玩了
高一:金庸群侠传
为了看小龙女…第一次玩RY,从此走上一条不归路…
当年金庸的拍卖和聊天系统到现在都是很喜欢…怀念啊….
高二:奇迹 命运
命运玩了不长,德鲁衣玩到75级就开始收费了…继续转战奇迹..当时超喜欢命运的几首音乐,至今电脑上还保存着…
奇迹应该是第一个接触的3D网游,奇迹的画面对于当时的网游来说实在是太震撼了…公测的时候客户端是56m,3D效果却十分华丽…..很难想像这么一点体积是怎么做出这样的效果来的…从那个时候起就觉得openGL十分不可思议..
高三:传奇3
光通代理的,当时总是觉得很遗憾,没有给盛大代理不过还是玩了一年,高考前的一个星期还天天玩,怀念在真天宫串烧震天女神的日子啊….高考后由于零用钱的问题,一直没$去网吧玩..收费后不久也渐渐把他忘却了
大一:校内的RO私服 传奇私服
这个是第一次接触私服,恩恩,对RO的喜欢也是这个时候开始的,盘里还保留着几G RO的资料~里面的人设都十分pp
大二:传奇A3天堂2私服..魔兽世界..
开始广泛接触游戏了…魔兽世界刚开始玩的很凶,收费后由于资金问题被迫放弃-_- 一个星期就用掉三张点卡..我的德鲁衣mm啊…
大三:洛奇..RF..科隆online…征服..完美世界.(后面省略数十个)
大部分都是玩完公测就88了,名曰体验网游
金庸1.0开免费服了,广州GS4的众古墓mm们~~活活
校内的传奇私服也再次浩浩荡荡的开了..同玩~ 怀旧的一年
大四:还没到

您所抽的签为: 中
解签:
踏破铁鞋无觅处,
得来全不费功夫。
为了成一事。穿上铁鞋奋斗不懈。命咧遭丁费心费力。皆无所获。了然了然耶两手到头来
皆空空。

关于me

现在几点: 13:14
你的全名: HaeSeungWoo
你现在正在听谁的歌: RahXephon主题曲Hemisphere
你在哪里读书(工作): sz
你最后吃的一样东西是什么: 饭
现在天气如何: 阴
戴隐形眼睛吗: 没
上一次吹蜡烛的数目: 2
你通常吹熄这些蜡烛的日期: 停电的时候
你们家养过什么: 壁虎,蚂蚁,蚯蚓,小狗,小猫
星座: 射手座
兄弟姐妹和他们的年龄: 不祥
有几个耳洞: 没有
你有纹身吗: no
你喜欢你目前的生活吗:no
喝过酒吗: yes
暗恋过几个人:一打
例举一个:秘密
会因为害羞而不敢跟人表白吗:不会
不敢吃的东西:蛇虫鼠蚁之类的
最喜欢吃的是什么东西:巧克力
最喜欢喝什么: 茶,怎么喝都喝不厌阿….
最喜欢的数字: 5,55,555
最喜欢的电影: EVANGELION
喜欢看的哪一种电影类型:非通俗易懂的电影
最喜欢的卡通人物和品牌: 小晴,lucy,苍崎青子
最怀念的日子: 大学之前 & 学素描的日子
最伤心的经验: 幼儿园的时候把某个心爱的玩具弄丢了
最喜欢星期几: 星期六
最喜欢春夏秋冬哪个季节: 冬天
喜欢的花: 樱花
喜欢的运动: 长跑
喜欢的冰淇淋种类: 甜筒
最怕什么东西: 小强
如果有来世: 不读信息工程类专业
讨厌做的事: 吃饭,睡觉,洗澡
擅长的事: 耗时间
卧室地毯的颜色: 灰色
以后想做什么职业:开间咖啡店
你们家住几楼:3楼
你觉得碟仙如何: 有空玩玩
你觉得自己十年后会在哪里:不在深圳不在老家
回这篇帖给你的上一个人是谁:- –
无聊的时候你大多会做些什么: 饮食研究,打机,看动画片,听歌
你住的最远距离的一个朋友是谁: 在南半球
世界上最恼人的事:吃饭,睡觉,洗澡
世界上最好的事: 有很多空闲的时间
觉得同性恋如何呢: 随便
对于没有把握的事情态度如何: 不做
如果有人误会你: 总有一天不会误会我的
如果有人误会你,又不听你解释:看下是什么人,普通人就算了
有想过要怎么对付你讨厌的人吗: 没有讨厌的人
你认为你的另一半帮你付钱是理所当然的吗:不是
通常几点上床睡觉: 随机
你猜谁会最先回这篇帖:我
最不可能回复:她
现在心里最想见的人是谁:她
今天心情好吗:不好
有想过自杀吗:No,never
最希望谁回帖:她
现在几点:13:42

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其实这是一个关于爱与正义的blog